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Archiv:
Carta
Großmutters Kroketten (4 Stück)
27. November 2023
Tintenfisch nach andalusischer Art
27. November 2023
Gegrillter Oktopus und getrüffelte Kartoffeln
27. November 2023
Thunfisch-Tartar.
27. November 2023
Asiatischer Salat mit eingelegter rosa Grapefruit, Papaya, Thunfisch und Lachs.
27. November 2023
Garten- und Vorratssalat.
27. November 2023
Russischer Salat mit Wasabi und neuen Kartoffelchips
27. November 2023
Meeres-Guacamole mit gewürfeltem Wildlachs und eingelegtem Gemüsetartar
27. November 2023
Im Keller gereifte Tomaten mit einer Mischung aus Sardellen und Anchovis.
27. November 2023
Carpaccio aus gereiftem Rindfleisch mit Rauch und Conte-Käsehobel.
27. November 2023
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