Tradición mediterránea, pasión asiática.

Mediterrasian est synonyme d’innovation, de créativité et surtout de passion pour la combinaison gastronomique du meilleur de deux continents complètement différents, la Méditerranée et l’Asie.

Vous pourrez déguster les grands plats typiques de la côte méditerranéenne tels que les paellas, les plats de riz et les fideuàs, ainsi que les tartares et les sushis si célèbres en Asie. Grâce à une sélection rigoureuse des produits, nous garantissons la meilleure qualité pour tous les poissons et fruits de mer que nous servons.

Près du port et en harmonie avec la fusion méditerranéenne-asiatique, vous trouverez notre restaurant. Entre les vagues de la mer et le charme du château de Dénia, Mediterrasian se dresse comme un phare gastronomique.

Nous avons le privilège de travailler dans un endroit paradisiaque où la mer d’un bleu profond embrasse des plages de sable doré. Dénia, joyau de la Costa Blanca, nous accueille avec son charme méditerranéen et son héritage historique palpable à chaque coin de rue. Cette ville respire la vie et l’authenticité.

La magie de la fusion, où les secrets culinaires méditerranéens rencontrent l’excitation de la cuisine asiatique, créant un monde de saveurs inoubliables.

La cave à vin est un élément clé de notre restaurant, avec plus de 400 références de vins nationaux et internationaux. Parce que, pour nous, le vin est à la fois une passion et un élément essentiel de la gastronomie.

Ainsi, chaque verre et chaque plat sur notre table reflètent notre engagement en faveur de la qualité et du plaisir authentique de la nourriture et de la boisson.